Aki ezentúl Bajára látogat, nem csak a város védjegyének számító bajai halászlevet kóstoljatja meg, hanem számos gasztronómiai élményben lehet része.
Ennek örömére egy újabb üde színfolttal gazdagodott a vizek városa: egy különleges, mediterrán hangulatú gasztropub nyitotta meg a tegnapi napon kapuit pár napja a Szentháromság téren. A Mola névre keresztelt hely a fiatalos, modern és „cool” életérzést próbálja átadni minden betérő vendég számára.
Itt mindenki megtalálhatja a számításait: kipróbálhatunk olyan spanyol ételeket, mint például a tapas vagy a paella, de az olasz ízek kedvelői megkóstolhatják a cheddarral és pármai sonkával töltött csirkemellet mascarpones burgonyapürével és céklával vagy épp a quattro formaggi rizottót. Aki a tradícionális magyar ízeket szereti az se búslakodjon, ugyanis a mediterrán ételek mellett ugyanúgy megtalálható a bajai halászlé, a betyárfalatok vagy épp az egészben sült csülök hagymás tört burgonyával és párolt káposztával. Jól hangzik, igaz?
